Usturoiul este originar din zonele deşertice ale Asiei, fiind cunoscut şi utilizat din antichitate.
Conţine proteine, o cantitate crescută de potasiu, enzime, vitaminele A, B1, B2, PP, C, săruri minerale şi oligoelemente. Usturoiul are proprietăţi numeroase, dintre care mai importante sunt: acţiune hipotensivă şi cardiovasculară, stimulând inima şi facilitând circulaţia sângelui, expectorant, antiseptic, antibiotic, antimalaric, antinicotinic, hipoglicemiant. Este cel mai puternic bactericid cunoscut.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu